Siankärsämöjauhe
|
Kuivattu Siankärsämöjauhe sisältää Siankärsämöyrtin (Achillea millefolium) kukkaa ja lehteä. Alkuperämaa Suomi. Pakattu paperiseen 1 dl pakettiin, paino n. 18 grammaa. Pakkaaja ja kerääjä Ketunretket / Järvenpää.
Siankärsämö on voimakkaasti tuoksuva kauppayrtti, joka sopii mausteeksi salaatteihin, kastikkeisiin, keittoihin, patoihin ja muhennoksiin sekä yrttisuolasekoituksiin. Edistää ruuansulatusta ja on tunnettu kasvikunnan yleislääkkeenä. Voidaan käyttää mm. haavojen hoitoon, josta johtuu se että puusepillä on ollut tapana pitää siankärsämönippua työkalupakissaan haavojen varalta. Jauheesta voi tehdä myös siankärsämö-viina-uutoksen eli millefolitippoja. Voidaan käyttää myös teen valmistukseen. |
|