KETUNRETKET
  • Sopimusehdot ja Blogi
    • Blogi
    • Sopimusehdot ja Tietosuojaseloste GDPR
  • Arja & Timo
  • Perinnesauna
  • Retket
    • Dragonmelonta
    • Porkkalanniemen retki
    • Taiteiden kierros Tuusulassa
    • Kellokosken Ruukki
    • Porvoo ja Helsinki yhdessä päivässä
    • Lumikenkäily
    • Piknikretki Suomenlinnaan
    • Geokätköilyä ryhmille
    • Kepparilla Kuoharille
    • Sähköpyöräretki Nuuksiossa
    • Vallisaariretki
    • Sipoonkorpi
    • Opastettu retki Loviisan linnoitusalueelle
  • Yrtit, sienet yms.
    • Siankärsämöjauhe
    • Puna-Apilan kukka
    • Ruusun kukka
    • Pakurijauhe
    • Nokkosenlehdet
    • Mesiangervon kukka
    • Mesiangervon lehdet
    • Vadelman lehdet
    • Maitohorsman kukka
    • Maitohorsman lehdet
    • Kuivattu Lehtipersilja
    • Ketunpojan Suppilovahverorouhe
    • Ketunpojan kuivattu punikkitattirouhe
    • Ketunpojan kuivattu herkkutattirouhe
    • Ketunpojan kuivattu mustavahakasrouhe
Picture

Ketunpojan kuivattu Punikkitattirouhe

Ketunpojan kuivatut Punikkitatit sisältävät koivun, haavan ja männyn punikkitatteja kuivattuna ja rouhittuna. Alkuperämaa Suomi. Pakkaus n. 26g paperipakkaus. Pakkaaja ja tattien kerääjä sekä kuivatus Ketunretket Oy / Järvenpää. Rouhe tehty kuivatuista tateista Järvenpäässä.
Punikkitatit ovat hyvänmakuisia, kookkaita ja kiinteämaltoisia ruokasieniä. Niille on ominaista mallon tummuminen leikkauspinnoilla, mikä ei suinkaan heikennä punikkitattien käyttöä ruuan valmistuksessa. Muita tuntomerkkejä ovat lakin punaruskea väri, sekä jalan musta tai ruskea nukkapinta. Punikkitateilla lakin pintakelmu on reunoiltaan osittain kääntynyt pillistön päälle. Pillistö pysyy pitkään vaaleana eikä juuri pullistu.
Koivunpunikkitatin (Leccinum versipelle) lakki on oranssinsävyinen, jalan nukkatupsut nuoresta lähtien tummanharmaat tai mustat, malto tummuu voimakkaasti ensin punertavanharmaaksi, lopulta violetinmustaksi. 
 
Haavanpunikkitatin (L.aurantiacum) lakin värissä on edellistä vähemmän keltaista sävyä, se on oranssinpunaruskea; jalan nukkatupsut ovat nuorena valkoiset, vanhana punaruskeat ja sienen malto tummenee hitaammin kuin koivunpunikkitatilla eikä yhtä tummaksi. 

Männynpunikkitatin (L. vulpinum) lakki on näistä kolmesta kaikkein tummin, punaruskea; jalan nukkatupsut ovat nuorena vaaleita, vanhemmiten harmaanruskeita tai lähes mustia; malto tummuu vain heikosti, jalassa punertavansävyiseksi. Sienikaupassa näitä lajeja ei tarvitse erottaa toisistaan.
Osta tästä linkistä!

All rights reserved © Ketunretket Oy Järvenpää / Design by NukkaRepo
Proudly powered by Weebly
  • Sopimusehdot ja Blogi
    • Blogi
    • Sopimusehdot ja Tietosuojaseloste GDPR
  • Arja & Timo
  • Perinnesauna
  • Retket
    • Dragonmelonta
    • Porkkalanniemen retki
    • Taiteiden kierros Tuusulassa
    • Kellokosken Ruukki
    • Porvoo ja Helsinki yhdessä päivässä
    • Lumikenkäily
    • Piknikretki Suomenlinnaan
    • Geokätköilyä ryhmille
    • Kepparilla Kuoharille
    • Sähköpyöräretki Nuuksiossa
    • Vallisaariretki
    • Sipoonkorpi
    • Opastettu retki Loviisan linnoitusalueelle
  • Yrtit, sienet yms.
    • Siankärsämöjauhe
    • Puna-Apilan kukka
    • Ruusun kukka
    • Pakurijauhe
    • Nokkosenlehdet
    • Mesiangervon kukka
    • Mesiangervon lehdet
    • Vadelman lehdet
    • Maitohorsman kukka
    • Maitohorsman lehdet
    • Kuivattu Lehtipersilja
    • Ketunpojan Suppilovahverorouhe
    • Ketunpojan kuivattu punikkitattirouhe
    • Ketunpojan kuivattu herkkutattirouhe
    • Ketunpojan kuivattu mustavahakasrouhe